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釋迦是台東特有的農產品，香甜的果肉跟邊吃邊吐籽的趣味性，很受國內外人士的喜愛。
保存方式：置放常溫通風處，果實摸起來微軟時再放入冰箱冷藏
食用方法：
1.想快快吃的話可用報紙包覆加速軟熟
2.軟熟的釋迦肉可挖出來放置容器中，置於冰箱冷藏可存放五天，冷凍庫可存放一個月，取出時不沾手又香甜美味
燕巢是火山地形，地質適芭樂種植，吃起來格外香甜。冬天是最適合吃芭樂的季節，不但吃起來最香甜，也可於室溫下存放3-5天
如何挑選好芭樂：挑選形狀細長的，籽會較少。挑選外觀紋路深，較好吃。
小常識：芭樂不是耐放的水果，跟蘋果一樣容易氧化。芭樂接觸到空氣後，2-3小時就會變黑。但氧化的芭樂，並不影響口感。芭樂不能冰，冰在冰箱，水份迅速流失，會變得較不脆、不甜。 我們宅配運送的芭樂，會特別以塑膠袋包裝，避免氧化。
★燕巢牛奶芭樂約6粒約2.2公斤
★台東大目釋迦約5粒約2.5公斤
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